Gode traditionelle retter, lavet som i gamle dage For eksempel til jagter eller andre arrangementer, hvor man skal have et godt solidt måltid
*
Gullash med grov kartoffelmos
Bøfstroganof med kartoffelmos
Skipperlabskovs, serveres med rødbeder
Mørbradgryde med cocktailpølser og bacon
Serveres med ris
Hakkebøffer med bløde løg, stegte kartofler, skysauce og rødbeder
Glaseret skinke med flødekartofler
Sorte gryde med stegte kartofler
*
95,-kr pr person og en god salat der passer til retten, kan tilkøbes for 20 kr pr person
Minimum 10 kuverter
———————————-
Gode traditionelle retter, lavet som i gamle dage
Vælg mellem disse retter til 125 kr pr person
*
Coq au vin
Unghane med hvidløg, bacon og rodfrugter
Kronhjorteragout
med kirsebærøl og stegte rodfrugter
Osso buco med kartoffelmos
Forloren skildpadde
med sherry og hjemmelavede små frikadeller / fiskefrikadeller og kogte æg
Oksebryst med pebberrodssauce og hvide kartofler
Minimum 10 kuverter