5 gode frokostretter

*
Gammeldags modnede sild
med kapers og løgringe
Fiskefilet med citron og hjemmerørt remoulade
Leverpostej med champignon, sprød bacon og syltet rødbede
Ribbensteg med rødkål og agurkesalat
Let hønsesalat med ananas og æble
Serveres med vores hjemmebagte rugbrød og smør
140 kr pr person, minimum 10 couverter
*
Og til de der ønsker mere…
er der disse tilkøb
Roastbeef med remoulade, syltet rødløg og pebberrod
28 kr pr person
Æg og rejer med citron og hjemmerørt mayo
28 kr pr person
Brie med frugtsalat
45 kr pr person
Frikadeller med surt
28 kr pr person

Let frokostbuffet

*
Kold anrettet skinke med ananaschutney og små syltede peberfrugter
Kalvefilet anrettet med rucolapesto, kerner og tørrede tranebær
Tomatsalat med grønt og mozzarella
Tærte med broccoli eller porre
Kartoffelsalat med mild sennep og krydderurter
145 kr pr person, minimum 10 couverter
*
I kan også tilkøbe en eller flere af følgende retter
Laksemousse på blinis
28 kr pr person
Ost med frisk frugt
28 kr pr person
Årstidens salat
25 kr pr person

Vores lækre frokostsandwich af hjemmebagt brød kan fås med forskelligt fyld

*
For eksempel:
Æg og rejer
Roastbeef
Laks
Serranoskinke
Kylling
*
Hjemmebagt sandwichbrød, hjemmerørt mayo og sprød salat
42,-kr stykket, ved minimum 10 stk.