5 gode frokostretter

*
Gammeldags modnede sild
med kapers og løgringe

Fiskefilet med citron og hjemmerørt remoulade

Leverpostej med champignon, sprød bacon og syltet rødbede

Ribbensteg med rødkål og agurkesalat

Let hønsesalat med ananas og æble

Serveres med vores hjemmebagte rugbrød og smør

140 kr pr person, minimum 10 couverter
*
Og til de der ønsker mere…
er der disse tilkøb

Roastbeef med remoulade, syltet rødløg og pebberrod
28 kr pr person

Æg og rejer med citron og hjemmerørt mayo
28 kr pr person

Brie med frugtsalat
45 kr pr person

Frikadeller med surt
28 kr pr person

Let frokostbuffet

*
Kold anrettet skinke med ananaschutney og små syltede pebberfrugter

Kalvefilet anrettet med rucolapesto, kerner og tørrede tranebær

Tomatsalat med grønt og mozzarella

Tærte med broccoli eller porre

Kartoffelsalat med mild sennep og krydderurter

145 kr pr person, minimum 10 couverter
*
I kan også tilkøbe en eller flere af følgende retter

Laksemousse på blinis
28 kr pr person

Ost med frisk frugt
28 kr pr person

Årstidens salat
25 kr pr person

Vores lækre frokostsandwich

af hjemmebagt brød
kan fås med forskelligt fyld
*
For eksempel:

Æg og rejer

Roastbeef

Laks

Serranoskinke

Kylling
*
Hjemmebagt sandwichbrød, hjemmerørt mayo og sprød salat
42,-kr stykket, ved minimum 10 stk.